Principales fuentes de proteína

¿Cuáles son las principales fuentes de proteínas?

La proteína se encuentra principalmente en los alimentos de origen animal que consumimos: huevos, carne, pescado, lácteos, así como en legumbres y plantas como los frutos secos, algunos cereales como la quinoa, avena, etc. Hay que complementar las proteínas de origen vegetal para que tienen todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita. Como ejemplo, si mezclamos 1 cereal (arroz) + 1 legumbre (lentejas) podemos formar una proteína de alto valor biológico, pero con un mayor contenido en hidratos de carbono. Las proteínas de origen animal no son necesarias para combinar ya que son proteínas de alto valor. Entonces es recomendable que siempre incluyas una porción de proteína en tus comidas principales, ya que ayudará a cubrir los requerimientos diarios de nutrientes, tener una mayor saciedad y poder mantener nuestra masa muscular tan marcada como queramos.

 

¿Es necesario tomar proteína en polvo para desarrollar masa muscular?

Si te alimentas correctamente con presencia de cereales, frutas, verduras y proteínas de alta calidad a lo largo del día para cubrir los requerimientos según tus necesidades y objetivos, no es necesario suplementar con proteína en polvo, ya que puedes cubrir fácilmente esos requerimientos con alimentos. pero, en caso de que te resulte difícil consumir los gramos de proteína al día o simplemente estés buscando una alternativa práctica, rica y saludable para una merienda o comida, esta podría ser una excelente herramienta, sobre todo para deportistas de alto rendimiento que necesitan un mayor aporte proteico debido a su nivel de actividad física.

 

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Preguntas Frecuentes

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